Food Tour Roma: Trastevere
Escolhi fazer essa aventura aventura gastronômica no Trastevere, um bairro boêmio de Roma, famoso pelos seus recantos fofos e restaurantes deliciosos. O tour que peguei foi o Twilight Trastevere Food Tour que começou no fim da tarde e foi até à noite. Ótimo, pois conseguimos ver o bairro “mudando” de cara enquanto caminhávamos entre um ponto e outro!Food Tour Roma
O tour não poderia ter começado melhor: com um aperitivo em uma trattoria! Alcachofra e burrata acompanhados de prosecco (vinho branco espumante). Foi a melhor alcachofra que já comi na vida, juro! E a burrata, que coisa mais maravilhosa! Depois seguimos para uma degustação de vinho numa adega medieval, acompanhada de um prato feito igualzinho à época romana: magro di maiale alla lazio. A descrição não me apeteceu em nada: ombro de porco cozido no vinho tinto com maçã, cebola, mel, vinagre e especiarias. Mas essa era a receita usada por ninguém menos que Gaius Matius, amigo e cozinheiro de Júlio César (sim, o imperador) e eu jamais deixaria de provar a mesma comida do imperador, né? Me surpreendeu demais, a carne estava super macia, quase que derretia na boca, e o tempero uma delícia, super diferente! Depois dessa experiência típica do Império Romano, fomos provar uns docinhos em uma fábrica que existe desde 1929. Por mim, ficaria ali o resto da noite: tudo delicioso, com gosto de feito pela nonna, maravilhoso!!!Food Tour Roma
Além do tour pelo Trastevere que fiz, a Eating Italy Food Tours tem vários outros percursos em Roma e Florença e todos parecem deliciosos. Eu confesso que perdi um bom tempo tentando decidir entre as opções de Roma! Em uma primeira olhada, os preços podem parecer um pouco altos (ainda mais se converter para o R$), mas por experiência própria, digo que vale cada centavo. Como vocês viram no vídeo, comemos muuuuito, durante todo o passeio, sempre acompanhado de ótimas bebidas e tudo nos melhores locais. Então se você estiver de viagem marcada para Roma ou Florença, corre lá no site da Eating Italy Food Tours e já reserva seu tour. O investimento vale super a pena, você não vai se arrepender!!! Se não puder /quiser fazer o tour, ainda assim vale a pena entrar no site deles, que conta com vários endereços de onde comer! Inclusive, muitos dos lugares que passei estão aqui, nessa lista. Eu tentei no vídeo e nesse texto transmitir como foi o tour, mas sinceramente não acho que palavras são suficientes para mostrar o quão incrível foi a noite! Amei demais e já quero voltar para fazer os outros tours! rs
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Fiz o Food Tour Roma à convite do Eating Italy Food Tours, mas minha opinião e experiências são independentes e totalmente pessoais.
Nota mental: quando visitar Roma, escolher um hotel com academia com esteira pra eu queimar as calorias. Que alcachofras são essa gente!!!
Não precisa de academia não, Roma tem as 7 colinas que nos ajudam a queimar todas as alcachofras, gelatos e pasta! hahahaha